乳品分析与检验相关论文
摘要:《乳品分析与检验》课程进行教学改革一年多来,同学们的操作技能上得到了很多提升,同时素质教育也融入到了课堂;但是教学过程中仍......
乳品分析与检验是包头轻工职业技术学院乳品工艺专业开设的一门理论与实践相结合的专业核心课程,通过结合教学实际,对乳品分析与检......