为研究乳羔肉中脂肪酸含量，随机选取2月龄和4月龄湖羊（Hu sheep）、杜湖一代（杜泊♂×湖羊♀，DH）、萨湖一代（萨福克♂×湖羊♀，SH）羔......

乳羔肉具有营养价值高、口感好、适合快速烹调、清洁卫生、生产成本低等特点,属于高端羊肉,也是未来餐桌上最具竞争力的食品。本文......