乳酸菌多样性分析相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

乳酸菌多样性分析相关论文

甘肃和四川省牦牛奶制品中乳酸菌的多样性研究

本研究从我国甘肃省和四川省6个县27个地区的不同牧民家庭采集牦牛奶及传统发酵牦牛奶制品(酸牦牛奶、曲拉、乳清和酥油)共152份,......

学位

传统发酵牦牛奶制品乳酸菌多样性分析分离和鉴定变性梯度凝胶电泳焦磷酸测序

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