乳酸菌浓度相关硕士博士期刊学术论文

基于保加利亚乳杆菌和乳酸链球菌制作芡实发酵奶工艺，在单因素实验基础上选取接种量、发酵时间、发酵温度、柠檬酸添加量为自变量，利......