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云南小粒种咖啡果皮相关论文
云南小粒种咖啡果皮粗提取物对人脐静脉内皮细胞抗氧化损伤的研究
云南小粒咖啡已成为云南省热带特色产业。云南小粒咖啡果皮在制作咖啡制品时常作为副产物丢弃,然而小粒咖啡果皮也可以作为花青素......
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云南小粒种咖啡果皮
花青素
抗氧化活性
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