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本课题研究内容包括初筛方法确定、菌种选育、产脂条件优化、多不饱和脂肪酸(亚油酸和γ-亚麻酸)富集等四个部分。 初筛方法的研......
以KOH-甲醇为甲酯化试剂对菌油脂肪酸进行甲酯化.研究KOH浓度、甲酯化温度、时间等对脂肪酸相对甲酯化率的影响.结果表明,在20~30℃......
综述了产脂微生物的种类、代谢特点 ,分析了碳源、氮源、温度、p H、培养时间等培养条件对菌油中脂肪酸种类、含量的影响。讨论了......