人参皂苷人参皂苷糖苷酶微生物转化相关硕士博士期刊学术论文

人参皂苷为人参主要的药理活性组成部分,通过水解二醇系人参皂苷的糖苷配基是制备稀有人参皂的常用方法。酶法转化因其底物高度专......