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脂肪酸是一类羧酸化合物,由碳氢组成的烃类基团连接羧基所构成。脂肪酸可作为特殊化学品用于食品、医药、农业领域,而在能源问题和......
以生物柴油产业的副产物粗甘油为底物,可降低乳酸发酵的生产成本。但是,粗甘油发酵生产乳酸存在菌体生长缓慢、菌浓较低、产酸速率和......
进入21世纪,人类对能源的依赖程度进一步加大。随之而来的是石油等化石能源的可利用性逐渐下降,并由此带来的环境污染问题日益凸显......
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生命起源是现代自然科学要解决的三大核心问题之一。20世纪50年代初,Miller成功模拟了原始地球环境下的氨基酸产生,引领大家揭开了......
D-甘露醇广泛应用于食品、制药、化学品工业等领域。从野生型大肠杆菌出发,将来自假肠膜明串珠菌Leuconostoc pseudomesenteroides......