低咖啡因相关论文
基础知识rn关键词:简介及分类rn1.咖啡饮料类rn以咖啡的水提取液或其浓缩液、速溶咖啡粉为原料,经加工制成的饮料.rn①浓咖啡饮料r......
以茶鲜叶为原料,采用正交试验,研究了低咖啡因速溶红茶的加工工艺.通过综合评估,鲜叶添加比例以7∶3最为合适,即每70g脱咖啡因鲜叶......
以炒青绿茶为主要原料研制出低咖啡因绿茶饮料,并对其生产工艺进行了研究。结果表明,茶水比1:60,萃取温度90.0℃,萃取时间10.0min,得到的茶......
低咖啡因茶饮料是茶饮料的发展趋势,但其研究和生产多集中在低咖啡因红茶饮料上,而低咖啡因绿饮料的研究仍处于起步阶段,尚未见工......
以茶鲜叶为原料,采用正交实验,优化了低咖啡因速溶绿茶的加工工艺,对产品进行了中试。结果表明,对绿茶浸提效果影响大小的因素为:浸提温......