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测定小麦粉中溴酸钾含量之浅析
溴酸钾是一种面粉添加剂,在面团发酵、烘培过程中起着一种慢性氧化剂的作用,从而显著改善面粉制品的烘焙效果。本文简要介绍了使用强......
会议
测定
小麦粉
溴酸
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烧结矿喷洒低氯离子CaCl2溶液实践
研究了喷洒低氯离子CaCl2溶液提高烧结矿低温还原粉化指数的试验和实践,并对其反应机理和经济效益进行了分析。......
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烧结矿
低氯离子
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