低盐鱼酱油相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

低盐鱼酱油相关论文

鱿鱼加工废弃物低盐鱼酱油速酿工艺及生化特性研究

本文针对鱿鱼加工废弃物量逐年增加且得不到有效地利用,传统鱼酱油食盐含量较高、发酵周期长等问题,对利用鱿鱼加工废弃物制备低盐......

学位

鱿鱼加工废弃物低盐鱼酱油快速发酵生化特性模型方程

低盐鱼酱油挥发性成分的固相微萃取和气相色谱-质谱法分析

用固相微萃取装置（SPME）萃取鱿鱼废弃物低盐鱼酱油的挥发性成分，利用气相色谱-质谱联用仪（GC—MS）对挥发性化合物成分进行了检测和定性......

期刊

鱿鱼加工废弃物低盐鱼酱油挥发性成分固相微萃取气相色谱-质谱法

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