低糖猕猴桃果脯相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

低糖猕猴桃果脯相关论文

“贵长”猕猴桃低糖低甜度果脯护色及脱涩工艺的研究

采用蔗糖、淀粉糖一次煮制的方法,并进行护色、脱涩处理,研制出低糖、低甜度猕猴桃果脯。产品饱满透明、酸甜可口、色泽自然。......

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低糖猕猴桃果脯护色脱涩

低糖猕猴桃果脯的加工

<正> 该工序设备需配备①ZX系列或QX系列真空清洗机;②ZK系列真空浸糖罐;③HGL系列厢式烘干机;④ZZ400S真空包装机或卧式连续封口......

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低糖猕猴桃果脯

几种猕猴桃产品的制作

1.低糖猕猴桃果脯　　(1)工艺流程选料→去皮→切缝→烫漂→糖渍→糖煮→干燥→包装.……......

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猕猴桃果实低糖猕猴桃果脯原料质量猕猴桃酒山梨酸钾含糖量主发酵

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