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低醇甜型葡萄酒相关论文
吐鲁番产区酿酒酵母菌优选及其在红提甜型葡萄酒酿造中的应用
低醇甜型葡萄酒不仅味美可口,营养价值丰富,而且有益人体健康,作为低酒精度的饮品,有着非常好的市场前景。本课题以葡萄酒酵母菌本土化......
学位
葡萄酒酵母
固定化酵母
终止发酵
低醇甜型葡萄酒
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