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余甘子汁相关论文

不同防腐方法对民族药余甘子汁褐变的影响及分析

目的比较不同防腐方法对余甘子汁褐变的影响。方法在余甘子汁中分别加入0.03%山梨酸钾、1.2%氯化钠溶液、20%蔗糖溶液、0.005%茶多......

期刊

余甘子汁褐变防腐没食子酸维生素C 超氧化物歧化酶 emblic juice browning anti-corrosion gallic acid vi

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