目的 测定余甘子精粉在不同温度储藏下没食子酸、单宁酸活性成分的含量变化,分析余甘子精粉中活性成分最适宜的储存温度。方法 将......

余甘子（PhyllanthusemblicaL．）是大戟科（Eu．phorbiaceae）叶下珠属（Phyllanthus）植物，其果鲜食酸而微涩，回味甘甜，故名余甘，又名滇橄榄、油柑子......