保鲜猪肉相关论文
以南京市为例分析了居民的保鲜猪肉消费行为，结果显示消费习惯是决定消费量的关键因素之一。居民对于不同保鲜猪肉产品的中长期消费......
本试验以常熟市农贸市场和超市中出售的猪肉为研究对象,保存于0～4℃的冰箱中,每隔2d对其进行兽医卫生检验,采用感官检验和理化检验......
