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丹阳封缸酒以酒体醇厚、陈香芳馥、鲜甜爽口而闻名，为黄酒中高档品种，而新酿丹阳封缸酒其酒体不和谐、口味粗糙、刺激性强、缺少陈酒......
本文介绍了ＴＤＸ－２大孔吸附树选择性地吸附白酒中的三种高级脂肪酸乙酯，而不吸附或极少吸附其他溶质，将酒用泵打入吸附塔，除浊在瞬间完成，流出......
通过试验，找出了添加CB－2催熟剂加快林河酒人工老熟的最佳条件，在剂量0．01％存放期40d、存放温度25℃时，能加速曲酒中氢键的形成，增大缔会......
比较六种不同型号的大孔吸附树脂对杂醇油的吸附性能。从中筛选出对杂醇油吸附效果较好的树脂，并对其吸附动力学过程进行研究。研究......
本文介绍了聚砜毛细管超滤膜对白酒的催陈作用。这种催陈作用主要表现在,降低了生酒的苦、辣、涩味;强化了酒体中醇一水分子的缔合......
