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光学传感器技术相关论文
基于光学传感器技术的红茶通氧发酵过程在线监测研究
发酵是红茶制作中最重要的一道工艺,其本质是以茶多酚为核心的生理生化反应,并伴随着叶片表面色泽的显著变化,形成独具风格的色香......
学位
红茶
通氧发酵
茶多酚
色度值
在线监测
光学传感器技术
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