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关键控制点控制与应用相关论文

出口低盐即食榨菜危害分析与关键控制点研究

应用国外通用的HACCP对出口低盐即食榨菜进行了研究。SN、GB、ISO标准对全过程的危害分析,确立了5个关键控制点,研究成功了相应的......

期刊

低盐即食榨菜微生物及物理化学危害分析关键控制点控制与应用 low salt instant preserved vegetable hazard analy

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