冒菜相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

冒菜相关论文

一碗冒菜的天下

从7000元借款到数百万资产．从成都街边的“苍蝇馆子”到遍布全国的品牌店．且听朱林夫妇来讲这一碗冒菜的故事。......

期刊

冒菜朱明银林世维餐饮业中餐品牌经营

说说冒菜的制作

前两个月，我们在主持“手机短信问答”时，发现很多读者忽然对冒菜感兴趣了，他们从原料的初加工到汤料的熬制，问什么的都有。......

期刊

制作手机短信初加工熬制汤料冒菜

不卑不亢的冒菜

初来成都的人，刚听到“冒菜”二字时或许会联想到某一个具体的菜品形态——长的圆的？黄的绿的？当你走在街头时，如果一阵浓郁的香辣气息......

期刊

香辣味菜品汤料冒菜烹饪方法

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