目的 了解2012-2019年期间天津市婴幼儿食品和冲调谷物制品中阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii,ES)的污染状况及脉冲场凝胶电泳......

文中针对冲调谷物制品存在容易被霉菌及其毒素污染现象,对市面上的冲调谷物制品霉菌和4种黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2)污染情况进行......