冷冻辅助微波相关硕士博士期刊学术论文

对杏汁的冷冻辅助微波杀菌工艺进行了研究，分析了该处理对杏汁中菌落总数、霉菌和酵母菌的致死特性的影响，通过响应面法优化试验建立......