冷链化相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

冷链化相关论文

影响卤肉制品卫生的因素分析

本文通过对全市四个区４８户卤肉个体加工户的调查，发现市售卤肉受细菌污染的情况是非常严重的，讨论分析了影响卤肉卫生合格率的几个主要......

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卤肉制品冷链化卫生管理

中小乳制品企业构建基于ECR的供应链模式研究

基于对乳制品行业的现状和产供销环节的分析，提出了中小乳制品企业必须构建基于ECR的供应链管理新模式——协助成立“奶业合作社”......

期刊

乳制品 ECR 奶业合作社冷链化供应商管理库存

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