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<正> 据史料记载,很久以前,我国人民就掌握了酿酒的技术。(吕氏春秋》说是“仪狄作醨。《战国策》说:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,......
【正】 唐宋时期,我国茶叶生产有了空前发展,在国家政治、经济、军事上日益占据重要地位。“回鹘入朝,大驱名马,市茶而归”,是我国......
本文从三个方面考察了宋代榷酒制度中的买扑制:1,概括了买扑形式在3个发展阶段上的不同特点;2,分析了买扑者的成分及其在不同历史......