凝胶特征相关论文
糖类作为支撑生命的物质之一,既有作为动植物存储能量的淀粉、糖原等,也能为细胞、组织等的组成提供所需的特定糖类。糖类除了上述......
选择正硅酸乙酯(TEOS)、硼酸(H3BO3)及分别含有Bi、Zn、Al元素的可溶性无机盐作为前驱物，采用溶胶-凝胶法(Sol-Gel)及其后续热处理......
为探索复合发酵剂在新型快速发酵鲟鱼肠中应用的可行性,采用分离自国内外传统发酵食品的发酵剂菌株戊糖乳杆菌31-1,植物乳杆菌Y9,......
