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分提椰子油相关论文
椰子油基纳米乳液的制备及特性研究
含功能性成分的食品和饮料产品更利于人体的健康,功能油脂在纳米乳液中的应用前景广阔,本课题以温度梯度场法对初榨椰子油(VCO)进......
学位
纳米乳液
天然乳化剂
分提椰子油
绿茶籽油
稳定性
生物利用率
特种油脂纳米乳液超声制备工艺优化及其特性研究
为了得到富含绿茶叶籽油和分提椰子油的特种油脂纳米乳液,研究了主要因素表面活性剂含量、超声功率、超声时间及其交互作用对超声......
期刊
绿茶籽油
分提椰子油
超声
纳米乳液
稳定性
体外消化
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