分步酶法相关硕士博士期刊学术论文

首先用纤维素酶.果胶酶、木瓜蛋白酶分别对香菇样本进行酶解提取香菇多糖,经正交试验获得各种酶的最佳工艺参数；然后依次分步用纤维......