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功能保健成份相关论文
山药中的功能保健成分及其在食品加工中的应用
山药含有多种功能及保健成份,近年来,国内外对其所含多糖、糖蛋白、氨基酸等功能保健成份及其应用进行了较为深入的研究。本文综述......
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