加速破坏性实验相关论文
以西湖龙井、黄山毛峰和安溪铁观音充氮小包装茶为原料,利用加速破坏性实验模型,分别在30℃、40℃和50℃条件下进行35 d的货架期贮......
作为衡量食品质量安全的一个重要指标,食品保质期越来越受到消费者和生产厂商的关注。本文从确定食品保质期的理论角度,介绍了加速......