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玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒的制备及其对姜黄素的包载作用
本文采用非离子表面活性剂吐温-20作为稳定剂,通过反溶剂沉淀法制备玉米蛋白/吐温-20复合纳米颗粒。通过改变吐温-20的浓度,研究其对......
学位
复合纳米颗粒
玉米蛋白
吐温-20
反溶剂沉淀法
姜黄素
包载作用
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