北沙牛相关论文
宁波北沙牛是浙江省地方品种,所产牛肉风味浓郁,对保种场的北沙牛进行了屠宰测定和肌肉的营养成分分析,结果表明:北沙牛的产肉性能......
[目的]研究安格斯牛、西门塔尔牛对北沙牛的杂交效果。[方法]对北沙牛、北沙牛与安格斯杂交一代（北安F1）、北沙牛与西门塔尔牛杂交一......
[目的]本研究就北沙牛的名称及其来源进行了深入考证。[方法]观测北沙牛的体貌特征和体尺指标,进行了成年牛的屠宰测定。[结果]显......
[目的]宁波北沙牛是浙江省地方品种,是我国珍贵的黑毛黄牛资源。为掌握北沙牛肉质特性。[方法]本研究对保种场的北沙牛进行了屠宰......
