南瓜薄饼相关硕士博士期刊学术论文

[目的]探讨制作南瓜薄饼的最佳配方。[方法]通过单因素试验研究了南瓜、白砂糖、人造奶油、小苏打和食盐的含量对南瓜薄饼饼干品质......