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南美白对虾仁相关论文
基于预测微生物学理论的南美白对虾仁货架期预测模型
目的建立并评估南美白对虾仁贮藏期的货架期数学预测模型。方法将南美白对虾仁分别贮藏在-18℃、4℃条件下,定期对特定腐败菌进行......
期刊
预测微生物学
南美白对虾仁
特定腐败菌
货架期模型
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