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南非茶相关论文
南非茶对肉丸的抗氧化作用
肉丸因其良好的口感,是家庭常用的肉类食品。但因其含水含脂量较高,较易氧化变质。本文选用从南非引进的南非茶(Rooibos Tea,RT),研究其......
学位
肉丸
抗氧化作用
南非茶
鼠尾草
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