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卟啉环结构相关论文
H2O2氧化对肉牛血红素蛋白构象与氧化性质的影响
该研究采用36月龄公牛背最长肌,提取血红素蛋白,并对蛋白质溶液建立H2O2氧化体系模拟体内氧化条件。采用激光拉曼光谱、傅里叶变换......
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血红素蛋白
卟啉环结构
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氧化性质
hemeprotein
porphyrin ring structure
secondary structure
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