即食鱼产品相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

即食鱼产品相关论文

即食淡水鱼制品的加工技术研究

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是我国产量最高的淡水鱼类,是“四大家鱼”之一。草鱼的蛋白质含量高,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含......

学位

草鱼超声辅助腌制联合干燥即食鱼产品挥发性风味物质

长吻鮠即食软包装鱼产品的研制

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

期刊

长吻鮠即食鱼产品真空包装质构

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