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原料用量选择相关论文

食品香精调香中的主要问题及对策——使用定性定量的香原料感官性质

历史上，大多数食品调香师都没有接受过如何调配香精的训练，而是怀着强烈的学习欲，通过观察、反复实验来学习的。这种学习方式耗时伤财......

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食品香精调香原料品种选择原料用量选择香气选用原料香气强度强度特征曲线乙基丁基酮 2 4癸二烯醛

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