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原料鱼种相关论文
分子生物学方法在鉴别鱼糜制品原料鱼种中的应用
随着我国水产加工业的发展,特别是鱼糜制品产量的不断增加,水产加工原料的品质控制变得尤为重要。为了保护某些种群,确保食品生产严格......
学位
鱼糜制品
原料鱼种
鱼种鉴别
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