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目的研究新型冠状病毒肺炎(coronavirus disease 2019,COVID-19)疫情防控期间北京市餐饮服务人员诺如病毒隐性感染状况以及餐饮单......
目的 了解荔湾区餐饮业厨工的诺如病毒隐性感染情况,分析厨工感染诺如病毒的影响因素,为制定诺如病毒感染性腹泻防控对策提供可靠......
目的 通过分析一起由厨工引发的感染性腹泻暴发疫情,了解某小学疫情暴发特点,为制定防控策略提供科学依据.方法 运用现场流行病学......
餐饮企业厨工是饭店人员的重要组成部分,是企业生产的主力军,但他们受职业教育培训的人数少,时间短,严重地影响了餐饮企业的经济效......
１９９７年２月６日广州市某酒家厨房部有２５名员工曾出现不同程度的恶心、呕吐、头痛、头晕等症状，经调查证实为一起急性职业性一氧化碳中毒事故，现......
目的调查广州市某公司诺如病毒感染性腹泻暴发的感染来源、传播途径和危险因素,为制定防控策略提供科学依据。方法运用现场流行病......
