厨师队伍建设相关硕士博士期刊学术论文

21世纪，中国的餐饮业面临着巨大的发展机遇，同时又面临着前所未有的挑战。如何把握机遇，迎接挑战，使餐饮业快速发展呢?尽快提高厨师队......