去异味剂相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

去异味剂相关论文

蘑菇保鲜技术及其生理效应

试验比较了~(60)Co—r 射线辐照、气调、药剂等保鲜方法对双孢蘑菇保鲜的效果,得出以纸塑袋密封包装,加天然去异味剂,采用自发气调......

期刊

保鲜技术气调保鲜开伞去异味剂纸塑袋自发气调密封包装保鲜方法二氧化碳分压酚氧化酶

香菇保鲜技术的研究

香菇在国内外市场享有盛誉,现在鲜菇比干菇更受人们欢迎。香菇采收后。菌褶容易发生褐变。失重萎缩。丧失鲜菇风味。为了延长鲜销......

期刊

保鲜技术气调纸塑袋去异味剂密封包装保鲜方法鲜菇菌褶货架寿命生理生化变化

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