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去水反应机理相关论文
从醇的去水反应机理谈蒸馏酒及配制酒中杂醇油的测定
蒸馏酒及配制酒中的杂醇油系指甲醇、乙醇以外的高级醇类,是高分子醇的混合物.其主要成分有丙醇、丁醇、异丁醇、戊醇、异戊醇等.......
期刊
醇
去水反应机理
蒸馏酒
配制酒
杂醇油
含量测定
白酒
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