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发芽大麦粉相关论文

添加发芽大麦粉和不发芽大麦粉对麦片营养成分影响的研究

实验结果表明:添加发芽大麦粉或不发芽大麦粉,能增加麦片中钙、磷、铁的含量,而焙烤温度对麦片钙、磷、铁含量的影响不大.添加发芽......

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