发芽程度相关论文
通过研究小麦不同发芽程度萌动粒加工品质的变化,了解小麦的加工品质指标如小麦粉湿面筋含量、面筋吸水率、降落数值、面团粉质特......
小麦穗发芽在全球范围造成了显著的经济损失和发芽率的降低。本研究以小麦品种百农64、周麦18、济麦20和豫麦34为材料,将不同萌发......