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发酵枸杞酒相关论文
枸杞发酵过程中有效成分变化规律的研究
本论文以枸杞子发酵枸杞酒的保健功效在保健食品中的应用为立足点,通过添加不同的酵母,设定不同的发酵温度等发酵工艺生产出枸杞酒,并......
学位
枸杞多糖
β-胡萝卜素
甜菜碱
含量测定
发酵枸杞酒
保健食品
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