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发酵猪肉干相关论文
发酵型猪肉干生产及保藏技术的研究
猪肉干作为我国传统肉制品,具有高蛋白低脂肪,食用方便等特点。但传统猪肉干存在硬度大、难咀嚼、色泽差等品质问题。对猪肉进行接......
学位
发酵猪肉干
复合发酵液
质量指标
微波-热风联合干燥
品质
货架期
复合发酵剂对发酵猪肉干品质的影响
以清酒乳酸杆菌(Lactobacillus sakei)和木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus)为复合发酵剂发酵猪肉干,研究复合发酵剂对肉干品质的影......
期刊
清酒乳酸杆菌
木糖葡萄球菌
发酵猪肉干
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