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受伤菌相关论文
应用超高压技术延长低温火腿的货架期
低温肉制品,是指采用较低的温度(68~85℃)进行热加工,在严格的低温车间生产,在低温冷链下进行运输、销售的一类熟肉制品。此类肉制......
学位
超高压
低温火腿
绿色魏斯菌
货架期
受伤菌
变性梯度凝胶电泳
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