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中国早在三代时期就形成了“分餐制”食礼,至宋很大程度上被“合食制”所取代。近代,由于文明、卫生等原因,分餐制又渐渐引起世人的强......
古人云:"王者以民为天,民以食为天。"饮食文化是一个民族延续和发展的重要内容,而承托这种文化最重要的器具就包括家具。可以说,家......
当前,由于非典型性肺炎的传播,餐饮业面临着严峻的考验。许多人害怕在进餐的过程中受到疾病的传染,拒绝到餐馆里就餐,从而导致餐饮业经......
唐宋时期,社会经济持续发展,为饮食方式变革打下了坚实的经济基础。文化融合与文化开放的社会盛况,也催化推动了饮食方式的变革。......