同体发酵相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

同体发酵相关论文

纳豆提取物对两株细菌的抑制作用及其培养条件的优化

为了寻找天然的生物防腐剂和微生态制剂,对纳豆提取物的抑菌作用及其培养条件进行了研究。结果显示：最佳培养条件是接种量6%、含水......

期刊

纳豆菌抑菌作川同体发酵发酵条件优化 Bacillus subtilis Antibacterial effect Solid-state fermenta

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