呈色物质相关论文
北美红枫(Acer rubrum‘Autumn Blaze’)属槭树科槭树属,原产美国东海岸,适应性强,秋季叶肉、叶柄、叶脉鲜红,极具观赏性,是我国北方......
为了探究辣椒种质资源果色与呈色物质之间的关系,利用色差仪测定辣椒果实色彩空间(CIE L*a*b*)值,采用分光光度计测定叶绿素a和叶绿素b......
金花茶(Camellia nitidissima)被誉为“茶族皇后”、植物界“大熊猫”,其特异的金黄花色为其增加了很大的观赏性,也是开展黄花茶花育......
绿茶汤色的碧绿、稳定是茶饮料品质好坏的重要指标。综述了有关对绿茶饮料的色泽有贡献的化合物的研究现状,主要包括黄酮醇及其苷类......
各种不同的图像设备,例如数码相机、扫描仪、显示器、打印机、彩扩设备、投影机等,采用了不同色彩表现技术。在图像打印或印刷过程......
如果说品尝人生就是在感受生活中的酸甜苦辣辣,那么饮茶品茗则是在尽尝人间百味,茗和茶同意,“早采者为茶,晚取者为茗”。沏上一壹新茗......
2011年12月1日起,国家标准委正式发布实施《酱香型白酒国家标准》。标准明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈......
花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉......
以分光光度计对金华火腿加工各阶段肌肉的吸收光谱进行了测定,据此确定了新鲜肉、腌制期肉、发酵期肉和火腿成品肌肉中不同的呈色......
本刊讯 12月1日起.由国家标准委正式发布的,由贵州省制定的《酱香型白酒国家标准》正式实施。该标准明确规定,酱香型白酒不得添加食用......
近年来柔性版印刷领域发展迅猛,其发展前景被看好,是未来包装印刷领域的主要印刷方式之一。而油墨是印刷过程中所使用的呈色物质,......
日前.由贵州省质监局等单位牵头起草的《酱香型白酒国家标准》已由国家标准委正式发布,并于12月1日起正式实施。《标准》明确规定,酱......
以超临界CO2为溶剂提取天津冬菜中的呈色物质.选用L9(34)正交表,以萃取物A550吸光度平均值为指标,分别考察有无夹带剂存在时,温度......
绿茶汤色极易受到光照、温度、湿度和氧气等因素影响而发生劣变,从而对绿茶的品质带来不良影响。绿茶中呈色物质很多,且极性分布不......